Visita teve como objetivo orientar os produtores acerca dos pré requisitos para que os mesmos possam obter o Selo de Inspeção Municipal

Na manhã desta quarta-feira (22), a equipe da Secretaria Municipal de Agricultura, acompanhados da Diretora Executiva do Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Econômico e Ambiental (CIDESA) do Alto Teles Pires, Rosa Frandoloso, e da Médica Veterinária e Coordenadora do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal do CIDESA, Karolyne Bassetto, estiveram realizando uma visita a produtores de salame do município. 

A visita teve como objetivo prestar uma orientação aos produtores acerca dos requisitos necessários para que os mesmos possam obter o SELO SIM, para que assim consigam comercializar o salame produzido em sua propriedade de maneira regularizada e livre de qualquer risco sanitário para a saúde pública. 

“Realizamos uma visita educativa aos produtores, para que pudéssemos nos apresentar, explicar a legislação, qual a infraestrutura necessária, e quais são os pré requisitos básicos para que a Agroindústria desse produtor consiga obter o Selo de Inspeção Municipal, para assim comercializar o seu produto de maneira regularizada nos 16 municípios que pertencem ao Consórcio do Alto Teles Pires”, destacou a Coordenadora do Serviço de Inspeção Municipal. 

O Selo SIM consorciado atesta que os produtos de origem animal são inspecionados e seguem rigorosos padrões de qualidade e higiene. Isso não apenas protege os consumidores, mas também fortalece a confiança no mercado local, incentivando o consumo de produtos regionais. Ao garantir a qualidade, o selo se torna um diferencial competitivo para os produtores, abrindo portas para novos mercados e ampliando as oportunidades de negócios.