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Publicado: Quarta, 13 Março 2024 11:33 | Por:

Secretaria de Agricultura realiza minicurso de Boas Práticas e Manipulação do Pescado

O mesmo foi realizado para os feirantes que irão participar da III Feira do Peixe, nos dias 27 e 28 de março

 

A Prefeitura Municipal de Nova Ubiratã, por meio da Secretaria de Agricultura em parceria com a EMPAER, realizou na manhã desta quarta-feira (13), um minicurso de Boas Práticas e Manipulação do Pescado, para os feirantes que irão comercializar produtos a base do peixe na praça de alimentação da III Feira do Peixe de Nova Ubiratã. 

O curso teórico foi ministrado pela Nutricionista Especialista em Tecnologia de Alimentos da EMPAER, Daisy Cristina Boter Ferraz. O mesmo foi realizado no Sindicato dos Trabalhadores Rurais, das 07h30 às 10h. 

Estavam presentes no evento, o Secretário de Agricultura, Assis Junior Guollo, o Extenscionista da EMPAER, Fábio Carrocini, a Zootecnista, Joseane Pereira, colaboradores da Secretaria de Agricultura e Vigilância Sanitária, além dos feirantes. 

O Secretário de Agricultura, destacou que a Feira do Peixe será realizada nos dias 27 e 28 de março, e contará com a venda de peixes, praça de alimentação e brinquedos para a diversão de todas as crianças. Deixou ainda um convite especial a toda a população para prestigiarem os dois dias de feira e que este é um evento para toda família.